Malzemeler ; 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 6 yemek kaşığı tepeleme un 1 çay kaşığı tuz Krep Yapılışı ? 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu derin bir kabın içerisine alın ve karıştırın. Üzerine unu ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırın. Yağ yumurta ve tuzu ekleyerek son kez karıştırın. Pürüzsüz kıvamdaki krep hamurunun üzerini streç yardımıyla kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakın. Kızan tavaya dinlenen hamuru bir kepçe dökün . Tavayı çevirerek hamurun yayılmasına izin verin. kepçenizin arkası ile düzeltebilirsiniz. Krep göz göz olduktan sonra krepi bir tabağa alın. Hamur bitene kadar işleme devam edin. İçerisine fındık kreması sürerek yada şeker serperek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN